Som ni kan se på bilden ovan så har Anneli ägnat förmiddagen åt att baka doppebröd som är en viktig del av vår jultradition. Receptet är efter min mamma och jag skulle aldrig komma på tanken att använda något annat bröd att doppa med än just det. Och som tur är har Anneli lärt sig att bemästra receptet till fulländning vilket gör doppet till något jag verkligen längtar efter.

Själv kastade jag mig över köttbullstrillning och jag tror att det blev cirka 80 stycken till slut. Ett antal av dem gick åt till lunch för mig, Anneli och Markus (Niklas hade åkt till sin klasskamrat som han gör uppsatsen tillsammans med) och de fick godkänt. Resten sparas till jul.

En annan lite julföreberedelse som vi har fixat i dag har varit julkortsskrivandet. Ni kan se högarna på bilden här nedan. Vet inte hur många det blev faktiskt men över 100 i alla fall. Jag har kapat högen något i år eftersom en del av dem som jag skickar till inte skickar något tillbaka och har de inte gjort det under ett par år så ryker de från listan. Däremot har listan fyllts på med den del nya namn också.

Har också hunnit med lite ufologiskt arbete under dagen då jag gått igenom en försvarlig trave tidningar som jag fick av Sven i Falköping för ett par veckor sedan. Klippt ur artiklar av intresse och ordnat dem. Men framför allt har jag haft ett långt och trevligt samtal med en unga man som faktiskt sökte jobb hos UFO-Sverige för en tid sedan men sedan jag svarade att vi tyvärr inte har pengar att anställa någon ändå var intresserad av att hjälpa till. Vi får väl se vad det kan bli av det men efter samtalet kände jag i alla fall att han absolut kan komma att bli till nytta för oss.

Försökte också att städa undan lite med tanke på att vi får gäster i veckan. Nästan klar!

Dagens testade julöl var ett gammalt säkert kort, Jacobsen Golden Naked Christmas Ale – från Carlsberg! Ja, de kan faktiskt göra en riktigt bra julöl. Det var den som stod på bordet till förra årets julmat och kanske är det den som hamnar där i år igen. God och lagom stark, 7,5.

8 Jacobsen Golden Naked Christmas Ale
7 Evil Twin Christmas Eve
6 Dugges Juldricka
6 Hale to Winter
6 Nils Oscars Julöl
5 Oppigårds Winter Ale
5 Ayinger Winter-Bock
5 Mysingen Midvinterbrygd 2013
5 Mathias Dahlgren Julporter
5 Samuel Adams Winter
4 Holy Cow
3 S:t Eriks Julale
2 Electric Nurse Christmas Ale

Julkorten är snart på väg.