Dagsarkiv: 4 oktober 2014

Strömmingsdags

surstromming2014
I dag väntar gäster och vi blir 14 kring bordet för att avsmaka årets surströmmingar. Mannerströms, Borkbo-Suringen (Enånger), Hållstrands (Hästskär, Tierp), Röda Ulven (Ulvön), Kallax hela, Kallax filéer och Bockön (Kalix) ska avnjutas under kvällen. Så eftermiddagen har jag och Anneli ägnat åt att förbereda allt detta och jag har tagit ledigt från jobbet så att den här fina traditionen ska kunna hållas vid liv. För vi har bjudit grannar och intresserade vänner på surströmming under några år nu.

Innan alla dök upp vid 18-snåret så städade vi, hackade lök, rensade strömming, dukade och gjorde tusen andra saker så hela eftermiddagen gick i förberedelsernas tecken. Men bra blev det!

Så när gästerna kom fick de sin välkomstdrink och allt blev både gott och trevligt där vi åt så mycket strömming vi bara orkade under några timmar. Också Markus och Niklas provade på men satsade sedan på kräftor vilket även Andreas och Eva gjorde efter att ha testat.

Mitt under festen ringde Jesper Semitjov från Thailand och vi pratade en timma. Han berättade vad han kommer att skicka till oss (AFU) ur sin pappas arkiv och det är många olika saker. Det bästa är att han känner förtroende för mig att förvalta hans pappas material, det känns stort. Eugen Semitjov var kanske den viktigaste orsaken till att jag blev journalist en gång i tiden. Hans artiklar inspirerade mig.

Inte förrän framåt 01 var vi ensamma hemma igen och då var det disk och undanplockning som gällde. Niklas satte sig i gillestugan och lyssnade på en vinylskiva medan Markus satte sig på rummet framför datorn. Själv svarade jag på en del mejl innan det någon gång efter 02 var dags att natta sig.

Glada gäster på väg att ge sig på strömmingarna.
suragaster1410_001c

Loading